Osteoporose ist mehr als nur ein Kalziumproblem. Für den Knochenstoffwechsel werden viele verschiedene Mikronährstoffe benötigt.
Das bekannte Kalzium ist der wichtigste Knochenbaustein, er ist aber auch für viele andere Stoffwechselvorgänge in unserem Körper notwendig. So wird bei einem Mangel an Kalzium, kontinuierlich Kalzium aus dem Knochenspeicher freigesetzt, um über das Blut zu den verschieden Organen zu gelangen. Dies kann auf Kosten der Knochensteifigkeit (Osteoporose) erfolgen.
Dies ist der Grund für die Notwendigkeit einer ausgewogenen Kalziumzufuhr. Milch- und Milchprodukte, Gemüse und zum Teil Mineralwässer können hier die Zufuhr ermöglichen.
Osteoporose entsteht aber nicht allein auf dem Boden einer Kalziummangelernährung.
Der Knochenstoffwechsel ist sehr fein durch verschiedenste Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente) und Botenstoffe über Regelkreisläufe geregelt.
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