
Gerade bei Infektionen mit
Krankheitserregern, die schon an den Menschen als ihren Reservoirwirt angepasst
sind wie es bei den Erkältungsviren der Fall ist spielt der Zustand des
Immunsystems des betroffenen Organismus eine wichtige Rolle.
Mangelernährung gilt weltweit als die Hauptursache von Erkrankungen des Immunsystems. Deshalb ist es besonders wichtig, seinem Körper ausreichend Nährstoffe zuzuführen.
Eine Ernährung nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kann dazu beitragen, das Immunsystem bei der Abwehr von Infektionen wie der Schweinegrippe zu unterstützen.
Einzelne Substanzen in Lebensmitteln sind sogar in der Lage, die Produktion immunstärkender Stoffe im Körper zu erhöhen. Damit ist unter anderem eine Stimulierung der Immunantwort möglich.
Mit einer gesunden, ausgewogenen Kost kann eine Stärkung des Immunsystems erzielt werden und damit zur Steigerung der körperlichen Abwehr beitragen.
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